讯息：今日21：05北京市科协×北京卫视《大先生》，一起感受“香料院士”牢记初心使命，情系食品安全的一生-华东木材网

首页 > 资讯

讯息：今日21：05北京市科协×北京卫视《大先生》，一起感受“香料院士”牢记初心使命，情系食品安全的一生

来源:北京科协发表时间:2023-04-25 13:17:50

(资料图)

国以民为本，民以食为天，食以安为先，由北京市科学技术协会，北京广播电视台，北京市科学技术委员会、中关村科技园区管理委员会，北京市教育委员会，北京市广播电视局联合出品的国内首档科学文化教育节目《大先生》于今日（4月25日）21:05在北京卫视播出。

本期节目邀请北京工商大学校长、食品风味化学专家孙宝国院士，带教老师郑福平、陈海涛、张玉玉，带领“未来团”成员一起聆听“舌尖上的院士”厚植坚持不懈之心，在磨砺中以苦为乐的“风味”人生。

他，苦中取味，坚韧不拔。1986年参与国家“七五”重点攻关项目，攻克肉味香料合成技术，解决我国舌尖上的“卡脖子”难题，令世界含硫香料市场为之洗牌。

他，热辣人生，激情似火，纵横南北，穿梭巷陌。为找到独特味道近乎痴狂，凝炼出“味料同源”的中国特色肉味食品香精制造新理念，树立了该领域的里程碑。

他，酸楚之间，笃定不移，面对非议与误解，坚持真理，一往无前。花甲之年仍奔走四方，致力科普，打破食品添加剂“科技与狠活”的流言蜚语。

他，甜蜜相传，育人万千。2014年担任北京工商大学校长，被学生们亲切地称呼为“宝宝校长”，推动食品行业发展，培养领域顶尖人才，助力中华美食走向世界。

今日21:05锁定北京市科协、北京卫视《大先生》，近距离对话北京工商大学校长、中国工程院院士孙宝国，一起感受“香料院士”牢记初心使命，情系食品安全的一生。

来源：BRTV大先生

关键词：

上一篇: 世界新消息丨新疆已春播粮食作物600余万亩农业生产各项工作有序进行下一篇: 最后一页

推荐阅读更多>>

人造板更多>>

企业更多>>

保安全、拿资格、抠细节冬运中心全面进入北京冬奥会临战状态

2021-12-16

人民财评：稳步朝着实现共同富裕的目标迈进

2021-12-16

靠双手让日子变得更美好

2021-12-16

第一观察·瞬间 | 中俄元首视频会晤：相约北京见，携手向未来

2021-12-16

世卫组织：全球累计新冠确诊病例达270791973例

2021-12-16

他们为何奔向先行示范区——2021深圳全球招商大会透视

2021-12-16

行情更多>>

人民银行：三季度末金融业机构总资产375.68万亿元同比增长8.2%

2021-12-16

深入实施新时代人才强国战略加快建设世界重要人才中心和创新高地

2021-12-16

水利部发布105项用水定额全面系统的用水定额体系基本建立

2021-12-16

木制品更多>>

张家口赛区国家冬季两项中心雪道塑型待检

讯息：今日21：05北京市科协×北京卫视《大先生》，一起感受“香料院士”牢记初心使命，情系食品安全的一生

保安全、拿资格、抠细节 冬运中心全面进入北京冬奥会临战状态

2021-12-16

人民财评：稳步朝着实现共同富裕的目标迈进

2021-12-16

靠双手让日子变得更美好

2021-12-16

第一观察·瞬间 | 中俄元首视频会晤：相约北京见，携手向未来

2021-12-16

世卫组织：全球累计新冠确诊病例达270791973例

2021-12-16

他们为何奔向先行示范区——2021深圳全球招商大会透视

2021-12-16

人民银行：三季度末金融业机构总资产375.68万亿元 同比增长8.2%

2021-12-16

深入实施新时代人才强国战略 加快建设世界重要人才中心和创新高地

2021-12-16

水利部发布105项用水定额 全面系统的用水定额体系基本建立

2021-12-16

保安全、拿资格、抠细节冬运中心全面进入北京冬奥会临战状态

人民银行：三季度末金融业机构总资产375.68万亿元同比增长8.2%

深入实施新时代人才强国战略加快建设世界重要人才中心和创新高地

水利部发布105项用水定额全面系统的用水定额体系基本建立